Dnešní recept je můj oblíbený, bramboračka jako od babičky. Pořádně nadupaná a plná lahodných hřibů z lesa. Tentokrát se nám zadařilo a domů jsme šli s plným košíkem. A jak na to? Na sádle si osmahnu cibuli nakrájenou na jemno, pak přihodím nakrájené houby (solné plátky asi dva milimetry). Přihodím lžíci másla, chvíli dusím a pak zasypu hladkou moukou, k osmahnu asi jednu minutu. A hned zaliju horkou vodou, vařím asi 10 minut (jen houby) a pak teprve přidám na kostičky nakrájené brambory, mezitím si nakrájím jednu mrkev, jednu petržel a polovinu celeru na kostičky. Přihodím do polévky a zbylou zeleninu dám do polévky celou (tedy jednu mrkev, jednu petržel a zbylou polovinu celeru). Po uvaření do měkka pak zeleninu vcelku vyndáme ven. Přidám 3 stroužky česneku (prolisovaného), všechno koření a dochutím podle potřeby. 

Doufám, že se vám recept povede, pokud ho vyzkoušíte a přeji vám krásný zbytek dne! Vaše E.