Všem vám přeji krásný den! Jak si užíváte volno s rodinou? My jsme si chtěli odpočinout od práce, od rekonstrukce, od všeho. A být sami dva. Na poslední chvíli se nám podařilo ulovit pokoj v hotelu Aplaus, kde jsme jak víte měli i naši krásnou svatbu. Rádi se tam vracíme a Litomyšl nás baví. Procházky, město, krásné uličky, klášterní zahrady, zahrádka hotelu s posezením, hotelová restaurace a večer sauna. V Aplausu bylo skvělé velikonoční menu a pozitivní jarní atmosféra. Odpoledne jsme poseděli na zahrádce, dali jsme si chutný brunch, zašli jsme na procházku a večer jsme si užili romantickou večeři s živou hudbou, zpěv, klavír, flétna. A zazněly i písně z naší svatby, bylo to dojemné. Ráno jsme si zašli po skvělé noci na snídani, kde na nás čekaly i velikonoční dobroty jako jsou třeba tradiční jidáše či mazanec. Od rána svítilo sluníčko a byl to krásný víkend!

Všem vám přeji hezký den. Dnes mám pro vás návod na moje betonová nebo mramorová vajíčka. Vypadají jako z kamene. Málokdo by uvěřil, že jsou to opravdová uvařená vejce. Na internetu najdete spoustu návodů jak si udělat vajíčka opravdu z betonu, ale tohle mi připadá naprosto perfektní, vajíčka jsou opravdová, takže koledníky můžete překvapit. Krásně také vypadají na stole jako dekorace. Potřebovat budete jenom dvě suroviny, musíte si tedy pořídit to nejlevnější červené víno, žádné speciální nepotřebujete a obyčejný ocet. Ocet a víno nalijete do hrnce s vajíčky v poměru 50 / 50. A budete vařit 3 až 4 minuty. Během vaření musíte vajíčka opatrně promíchávat, aby se vytvořil ten efekt betonu. Zároveň to bude také hodně pěnit, takže musíte dávat pozor, občas hrnec stáhnete z plamene a dáte na kraj, pak znovu vrátíte na plotnu. Po uvaření vejce vyjmete a položíte na talíř, kde je necháte uschnout, během schnutí opatrně občas otáčet. Vajíčka budou nejdříve růžová, efekt betonu nebo mramoru se dostaví během několika minut. Obarvit takto můžete klasická vajíčka, i ta bílá, na bílých vajíčkách to vypadá trošičku lépe.

Všem vám přeji hezký den, dnes mám pro vás recept na velikonočního beránka, který je velmi jednoduchý. Jedná se o hrníčkový recept, nic složitého. Tento recept jsem vám dávala na blog už myslím minulý rok, ale tentokrát jsem zkusila beránka udělat jednodušeji a to tak, že jsem ani nešlehala sníh, ale dala jsem do beránka vajíčka rovnou celá. No a nakonec se velmi povedl, chuť je skvělá a vyklopit šel také krásně. Pokud jde o vyklápění beránka, důležité je nechat ho vychladnout, klidně do druhého dne. Já jsem ho nechala vychladnout asi hodinku, vyklopit to šlo hezky. Záleží ale také na tom, jak dobře vymažete formu, nicméně nedoporučuji dávat toho tuku hodně. Protože pak se vám moc hezky nevyklopí tvar toho beránka, ale bude tam vrstva tuku s moukou, což pak nevypadá hezky. Na tohoto beránka budete potřebovat dva a půl hrnku polohrubé mouky, jeden balíček kypřícího prášku, jeden balíček vanilkového cukru, jeden hrnek cukru krystal, jeden hrnek mléka, hrstku citronové kůry, půl hrnku oleje a dvě vajíčka. Vše ušlehat v hladké těsto a nakonec můžete přidat ještě dvě lžíce rumu, já jsem letos dala hruškový rum. Beránka pečte 30 minut na 180°, po půl hodině snižte teplotu na 170° a pečte dalších 30 minut, záleží podle vaší trouby. Propečení beránka si vždy ověřte špejlí, každá trouba peče jinak. Kdyby se vám vrchní část beránka přichytávala, nebojte se na to položit alobal, ať ho ochráníte.

Dnes mám pro vás několik novinek od L'Oréal Paris. Říkala jsem si, že dekorativka na mém blogu dlouho nebyla a tak toho máme v dnešním postu víc, od všeho trošku. Některé z nich se vám budou hodit i na léto nebo na dovolenou!