Všem vám přeji hezký den! Konečně mám pro vás recept na tuhle boží záležitost. Maso obalíme v pekáčku ve všech surovinách kromě vody, ta se přidá až u pečení. Přidáme i mrkev. Přes noc necháme naložené v lednici a dáme ráno péct do trouby na maximální stupeň a odkryté, aby se maso zatáhlo. Pečeme půl hodiny, pak do pekáčku přidáme půl hrníčku vody, maso přikryjeme, teplotu snížíme na 145 °C a pečeme další tři hodiny, ale přikryté. Pak maso vyndáme, vidličkou roztrháme, rozmačkáme i mrkev a pečeme další dvě hodiny na stejný stupeň.
1.5 kg krkovice
1 větší lžička soli
1/2 balení koření mletá uzená paprika
3 lžíce sójové omáčky
3 lžíce medu
10 lžic kečupu
1/2 hrnku vody
2 mrkve (nejsou nutné)
A to je pro dnešek vše! Doufám, že si recept vyzkoušíte a hlavně, že vám bude chutnat. Mějte pěkný zbytek dne! Vaše E.
0 komentárov