Všem vám přeji hezký den! Máte rádi rozlítáné ptáčky? Je to vlastně klasický ptáček, jen trošku snadnější na přípravu. Nakrájíme si na drobno cibuli a špek, ten osmahneme na pánvi a pak přidáme i cibuli. Osmahneme do zlatova. Přidáme nakrájené ,osolené a opepřené maso. Nechame zprudka osmahnout, aby se zatáhlo. Přidáme hořčici a chvíli smažíme. Podlijeme vodou a necháme dusit, dokud nebude maso měkké. Mezitím si nakrájíme slaninu, kyselou okurku a vajíčko na tvrdo. Jakmile je maso měkké, přidáme všechno do hrnce k masu a chvíli vaříme. Já pak ještě trošku zahustím omáčku, protože by to jinak ti moji rozmazlení strávníci nechtěli. 

600g hovězího masa 

200g slaniny

3 cibule 

3 lžíce hořčice 

3 kyselé okurky

2 vajíčka

Všem vám přeji hezký den! Doufám, že si pochutnáte.