Kde a jak nakupujeme #KARANTENA

By Elizabeth Lore - 4/16/2020

Jaké nakupujete potraviny během karantény? Chodíte do obchodu, do malých potravin nebo nakupujete pouze na internetu? Využíváte kurýra nebo jinou službu? Já jsem si včas udělala zásoby, musím říct, že obchody byly plné potravin a nenarazila jsem jediný prázdný regál. Ovšem během několika týdnů se situace změnila a nesehnala jsem například droždí, s tím byl opravdu problém a v některých obchodech bylo droždí na příděl. Neprocházela jsem všechny obchody, to bych nedoporučovala nikomu, byť to tak někdo dělá a projede několik obchodů najednou, nemyslím si, že to je dobré řešení. Nakupování v obchodech bychom měli všichni omezit na minimum a jít do obchodu prostě jednou za čas, udělat větší nákup a snažit se brát trvanlivé potraviny, abychom se nemuseli do obchodu brzy vracet. Takto to dělám já. Vezmu si košík a vyrazím na nákup do místního obchůdku nebo do vedlejší vesnice. Za celý čas v karanténě jsme byli ve větším obchodě jen dvakrát, udělali jsme veliký nákup a jinak dělám nákup na internetu. Snažím se mít přehled v tom co kupujeme, jak často a kam na nákup chodíme. Takže to vím opravdu přesně. 


Jelikož nebydlím ve městě, stačí mi menší nákup do košíčku v místních potravinách kam si zajedu a zbytek mám v zásobách. Když něco dojde, tak si zajdu s košíkem. Člověk si to musí umět udělat hezké jak se říká, takže mám tento košík na potraviny z www.prouti.cz, abych si ten nákup alespoň nějak zpříjemnila. Vybrala jsem si klasický nákupní koš, který si pamatuji z dětství. Na chatě jsme měli několik košíčků a já jsem si je hrozně moc přála mít i u nás doma. Snažíme se také šetřit přírodu a tak vynecháváme pokud možno jakékoliv tašky, i ty papírové. Košík máme prostě napořád! Tvar tohoto košíku je takzvaná gondola a právě ten tvar si mě získal. Ale líbí se mi i klasické košíky, nějaké už mám vybrané, tak si doufám brzy pořídím další, i nějaká ošatka by se hodila.




A jaké potraviny kupujeme nejčastěji? V zásobách mám vždycky mouku, pak mouku chlebovou, sušené droždí, kypřící prášek, cukr, sůl, mléko, kvalitní pastu, rajčatový protlak, ovocné kompoty, marmelády a různou nakládanou zeleninu. Pak už jen dokupujeme uzeniny, vejce, droždí (když máme štěstí) a nějaké sladkosti. Pečivo nekupujeme žádné, snažím se péct rohlíky, chleby, buchty, prostě cokoliv. Všechno peču sama, právě na pečivo mám nový košíček ve tvaru srdce. Používám ho také jako podnos, třeba na snídani do postele nebo jen tak na stůl.




Pokud jde o vaření, snažím se vařit stále něco nového a občas trochu exprimentujeme se surovinami, které běžně nepoužíváme. Když už jsme zavření doma, tak ať si to užijeme. Proto vařím opravdu dobrá jídla a surovinami úplně nešetřím, rozhodně ale neplýtváme. A pokud vás zajímají nějaké moje recepty, tak se můžete těšit na další článek o vaření v karanténě a z trvanlivých potravin! Pro dnešek je to vše a já vám přeji krásný zbytek dne! Vaše E. 

  • Share:

You Might Also Like

1 komentárov

Děkuji za nový komentář!